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中国冷柜行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告

智研瞻产业研究院专注于中国产业经济情报及研究,目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、汽车电子、农林牧渔等领域,还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、互联网+”等新兴领域。


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冷柜行业市场调研


冷柜主要用于超市、酒店、宾馆、饭店、食堂、快餐等行业,对食品进行冷藏保鲜,从而延长食品的保存期限,减少食品损耗,近年来随着中国国内经济的发展保持着稳定的发展势头,在国内外竞争中具有明显的产业链优势。


2020年,相比表现略显惨淡的其他白色家电,冷柜行业表现尚可。纵观全年,冷柜行业呈现出先抑后扬的态势。年初因疫情突发,工厂停工停产、物流停摆,冷柜行业迎来前所未有的挑战,市场基本停摆,如“冰”般冷却;第二季度,冷柜市场开始复苏,海外市场恢复好于内销市场;进入下半年后,冷柜内销需求基本恢复,海外业务开启高速增长模式,如“火”般燎燃,带动了全年销量的高增长。


冷柜市场的竞争格局主要是冷柜线下市场寡头垄断,整体规模有所下滑;许多品牌将线上市场作为竞争主战场,市场规模持续增长。特别是消费者对商超的蔬菜、肉类储存方式更 加关注,带动了商超冷柜的市场规模增长;苏宁小店、京东线下店、小型商超连锁店的迅速扩张,对专业冷柜的需求也不断增加。无论是线下市场还是线上市场,海尔都占据市场占有率第一的地位,但是线上市场明显竞争更为激烈,品牌数量众多,线下市场大品牌的渠道优势更明显,但是未来市场销售的重点依然是线上。


数据显示,2021年冷柜零售额123亿元,同比增长11.2%,零售量922万台,同比增长8.0%。线上线下消费结构正逐步向常态化靠拢,但目前线上表现依然优于线下。


从白电行业的竞争格局来看,目前整个白电市场都处在一个新旧竞争格局的转换阶段。长期以来由于政策刺激和电商平台在过去一段时间的快速发展,降低了产业竞争门槛,给互联网品牌带来了崛起机遇,近10年来整个白电市场集中度基本维持在一个较为稳定的水平。由于刺激政策和渠道冲击基本得到消化,而且再度出现同类因素的概率已经很低。至于渠道层面的冲击,在经历两线融合之后,渠道效率已有巨大飞跃,产业链可供优化的空间已十分有限,且在龙头公司稳步进行新零售变革及数字化转型后,公司层面提供的可竞争机会也在显著减少。


展望未来,冷柜市场利好与挑战并存。一方面,随着90后、00后群体逐渐成为消费主力,享受型、健康型消费需求日益受到消费者青睐,冰吧、立式冷冻柜等新兴品类占比不断提升,增加了冷柜的想象空间;另一方面,冷柜市场新兴品牌涌现,以低价抢占市场,在线上市场及四五线市场展开激烈竞争,拉低行业均价;同时,千元以下冰箱单两门产品的不断涌现,将对冷柜市场产生一定挤压作用。总而言之,平稳发展将是未来冷柜发展的主基调。


冷柜发展趋势分析


智能化,也是近年来商用冷柜的一大发展趋势。随着手机支付及物联网技术的不断发展,智能AI无人售货柜正成为新的发展风口,经过近几年的中国无人零售技术的不断发展与迭代,未来中国无人零售货柜发展潜力无限。


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