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后疫情时代,商用冷柜行业承压前行

2021年中国制冷设备整体行业实现较好增长,作为商用制冷设备的主要产品,商用冷柜表现突出。产业在线监测数据显示,2021年商用冷柜销售1352万台,同比增长16.5%。从近五年的规模走势来看,剔除2020年疫情的影响,商用冷柜增速一直保持着双位数增长,2017-2020年平均增速为10.3%。


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对于商用冷柜持续增长的主要原因,一方面是商用冷柜属于冷链物流设备中的终端设备,广泛应用于冷饮、速冻食品、饮料、乳制品、水果、医药用品等产品的展示和储存,并由下游客户投放到大型超市、连锁便利店、社区超市、生鲜水果店、小卖铺、报刊亭、写字楼、机场、火车站、校园、游乐园、工业园区、高速服务区等众多场所,应用广泛,需求稳定。另一方面随着我国经济的不断发展,城镇化水平不断提高,居民消费结构与对食品质量的要求也在逐渐改变,尤其是疫情期间,消费者的消费观念以及消费习惯都被重塑,快速消费食品、冷鲜食品等需求增加,为商用冷柜行业创造了良好的市场空间。

2017-2021年中国商用冷柜销量规模走势

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分内外销来看,商用冷柜内销和外销结构相对稳定,且增长趋势相似,2017-2021年商用冷柜内外销均保持了正向增长的态势。具体从数据来看,2021年商用冷柜内销751万台,同比增长19.2%,出口601万台,同比增长13.2%,出口占比为44%。商用冷柜出口以北美、亚洲和欧洲市场为主,对三个区域的总出口量占比达到8成左右,2021年对三个区域的出口量均实现双位数增长。

2017-2021年中国商用冷柜细分内外销量增速对比

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分产品类型来看,商用冷柜含自携式和远置式两大类,其中自携式商用冷柜占据绝对的主导地位。2021年自携式商用冷柜销售1340万台,同比增长16.6%,自携式商用冷柜产品品类较多,且应用范围比较广泛,在餐饮、零售、医疗等领域都有广泛的应用,近几年保持了持续增长。远置式商用冷柜发展成熟,销量规模维持在12万台左右,产品以更新换代为主,市场波动相对较小。

2017-2021年中国商用冷柜细分产品类型销量增速对比

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分应用场景来看,医用冷链场景增速远高于商用冷柜行业整体。具体来看,2021年医用冷链场景商用冷柜内销51万台,同比增长60.4%,占商用冷柜行业总内销量的7%,近两年受疫情的催化需求加速释放。2021年商超便利店商用冷柜内销75万台,同比增长6.0%,占商用冷柜行业总内销量的10%,场景发展相对成熟,受开店速度放缓的影响,市场规模增速逐步收窄。2021年商厨冷链场景商用冷柜内销188万台,同比增长13.3%,占商用冷柜行业总内销量的25%,未来市场发展空间大,但短期受疫情影响市场波动也会比较大。2021年智慧零售场景商用冷柜内销量16万台,同比增长8.1%,占商用冷柜行业总内销量的2%,前几年受新零售市场的驱动,智慧零售场景商用冷柜的规模增速高达60%,随着新零售市场的降温以及产品本身技术和运营等方面的一些问题,智慧零售场景商用冷柜规模逐步收窄,2021年在新兴的饮料商大规模铺货的驱动下,市场实现触底反弹。除了商超便利店、商厨冷链、医用冷链和智慧零售四大场景,商用冷柜还广泛应用于其他场景,例如非连锁的餐饮店、小卖铺、报刊亭、写字楼、交通枢纽站、游乐园等场景,2021年其他场景商用冷柜内销量420万台,同比增长21.4%,占商用冷柜行业总内销量的56%。


2017-2021年中国商用冷柜细分应用场景内销量增速对比

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2022年一季度,商用冷柜销售407万台,同比增长6.1%,但是二季度以来国内疫情多点散发,对国内的经济造成了很对的冲击、对商用冷柜的生产、运输和消费需求都造成了一定的限制,再加上大宗原材料价格依然处于高位运行、全球疫情对海外消费需求的抑制和海运费居高不下、海外贸易环境、政治环境等不利因素依然存在,商用冷柜行业承压前行。目前来看,上半年的下滑已成定局,下半年如果经济回暖较好,内销市场尤其是餐饮等场景被压制的需求预计会得到释放,但出口市场目前还未看到利好的迹象,所以即便下半年内销市场回暖,也很难拉动行业的整体增长。综合来看,预计2022年全年商用冷柜市场会下滑10个百分点左右,如果内销市场不能回暖,市场会出现更大幅的下滑。

2022年中国商用冷柜销量规模预测

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