欢迎访问江苏德尔曼冷藏科技有限公司官网。

服务热线:400-115-9598

文章
  • 文章
搜索

新闻资讯

关注江苏德尔曼,了解生鲜、便利店冷柜产品最新资讯

首页 >> 新闻资讯 >>行业动态 >> 如何挑选好的商用冰柜,你真的知道吗?
详细内容

如何挑选好的商用冰柜,你真的知道吗?

商用冰柜多用于商场、超市、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道贮存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。

选择对的商用冰柜,生意总是快人一步!无论是家用冰箱还是商用冰柜,都是属于使用率最高的电器,是现代生活中不可缺少的必需品。而如何理性选购一个适合自己的商用冰柜,是件非常考究的事情。


000740_23531_Coliseum_4ECO.png

 什么是冷柜?

      冷柜是一种具有适当容积和装置的绝热箱体,用消耗电能的手段达到制冷的效果,使柜内的温度达到8℃至-20℃以下,可自由控制恒温,用来冷藏或冷冻各类食品或药品。


 直冷和风冷的区别在哪?

     直冷:直冷通过内壁降温的方式来制冷(所以我们在触摸冰柜的表面的时候会发热),优点是省电、便宜,缺点是容易结冰、极易上霜

      风冷:风冷通过冷空气循环(一般在风冷机内会有风扇),制冷均匀无死角、效果好、不会结霜‍


 铜管和铝管或复合管冰柜有什么区别?

     铜管和铝管、复合管的直冷效果都是一样的,但是铜管的使用年限较长、耐用、不易堵塞,而复合管容易导致管道内漏、损坏的故障、传冷效果差。铝管是不容易内漏和损坏,但传冷效果不如铜管、易堵塞。铜管比铝管或复合管的传冷效果更好,超耐腐蚀性,寿命长


快速冷冻,新鲜无霜

       商用冰柜不仅要有良好的保鲜能力,还要有极快的冷冻速度;以最快的速度锁住食材的新鲜度;并且采用智能风冷系统,免却除霜的困扰

用好材质,坚固耐用

       商用冰柜里绝大多数贮藏的都是含有水分的食材;而选用一般材质构造的冰柜,容易被腐蚀生锈。不但影响食物质量,甚至会引起食物中毒,冰柜也会提前报废,建议选择食品级不锈钢的冰柜,完全杜绝一切腐蚀生锈

节能低耗,断电保护

       商用冰柜是耗电量极高的电器设备,根据自身厨房的需求,选购节能省电,和断电保护的冰柜;这样不仅能减少经营支出,还能保证食材的贮藏保障,因此选购一台耗电量少并具有断电保护功能的商用冰柜极其重要

售后服务

       选购商用冰柜时,不要贪图一时的便宜,更多的是挑选那些经过时间证明的品牌,以及选择有实体店的经销商,这对产品的质量以及售后服务都是一个放心的保障。






返回顶部 seo seo