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商用冷柜的详细分类

对于一些初次购买商用冷柜的用户来说,由于对于冷柜的知识不了解,以及冷柜的种类也十分模糊,往往在选择购买时,会碰到各种各样的问题。这里,我们就按照不同的情况把商用冷柜产品细细分类一下,从而帮助广大用户,更好的了解商用冷柜。

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一、按制冷用途来分,冷柜可以分为储藏冷冻及冻结食物的冷冻柜,温度一般为-18°C ~ -22°C;储藏非冷冻及非冻结食物的冷藏柜,温度一般为0~8°C;以及结合冷冻和冷藏用途的冷藏冷冻柜。

二、按照冷柜的柜体方位来分,分为立式冷柜,卧式冷柜,岛柜,这常用的三种。

三、按照储藏食品来分,分为鲜肉柜、海鲜柜、牛奶柜、熟食柜、蛋糕柜、巧克力柜、冰淇淋柜、饮料柜、披萨柜、沙拉台等。

四、按照行业使用习惯来分,分为便利店冷柜展示柜,超市冷柜,厨房展示柜。

五、按照特殊需求来分,可以分为熟食加热柜,食品速冷柜,高效冷藏柜,西餐保鲜柜,超市制冰机等。

六、按照开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式,立式冷柜分为单门、双门、三门、多门,顶开式有桶形、方形,风幕式包括前敞口和顶敞口两种。

七、按照冷柜制冷的方式来分,分为直冷和风冷。

八、按照柜体和制冷机组的连接方式,分为柜体与制冷机组固定连接和分开连接,即独立机组和非独立机组两种。


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